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403和304的不锈钢有什么区别？
应用范围不同：304不锈钢与403不锈钢的共同特点就是都具有抗腐蚀性，要说到不一样的，虽然都具有抗腐蚀性，但是403不锈钢有间隙晶体析出的弱点。至于这一点，403应用范围就受到了限制，没有304不锈钢应用范围广阔。所以我们在很多时候，会选择304不锈钢用作耐腐蚀材料。
化学成分不一样：304不锈钢属于奥氏体不锈钢，403不锈钢属于铁素体不锈钢，由于其化学成分不一样，导致他们的物理性质也就不一样了，这就决定了他们的应用范围也不一样，虽然他们都可以应用在食品行业，但是使用寿命耐腐蚀性也是不一样的。
304不锈钢注意事项
在加工时，工件和刀具摩擦会产生较高热量，容易磨损刀具。所以对刀具材料的要求比较严格，其需要耐磨耐高温。并且还要满足刃口锋利。
加工转速较慢，因为在切削时受力会较大，从而导致生产效率不高。此外由于发热量高，所以要选择好的冷却油，通常会采用氯化硫，会有较好的效果。更难的其实是钻深孔及攻丝。所以在加工304不锈钢管时，工人经验与技术都要过硬。
403不锈钢是食品级吗能食用吗
403不锈钢不是食品级，不能食用。
403是1Cr12，主要用于工业，比如机械、配件、模具材料，厨具一般使用430。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
304和403不锈钢的主要区别在于：304属于奥氏体不锈钢，是一种更常用的不锈钢，国标牌号为06Cr19Ni10，而403属于马氏体不锈钢，国标牌号为1Cr12。304的耐腐蚀性和韧性比403好，而403是一种可以硬化的不锈钢，淬火后硬度较高。304不锈钢含8%左右的镍而403不含镍。
403材质的不锈钢是食品级的不锈钢吗？
不确定。
严格地说，不锈钢没有“食品级”这个级别。通常所说的“食品级不锈钢”只是一个俗称，它是指通过食品安全标准检测的不锈钢。
换个说法就是，不管什么不锈钢，通过食品安全检测，就是食品级。通不过就不是。和不锈钢的牌号（如403、304…）没有直接关系。
403和304的不锈钢有什么区别403和304的不锈钢有何区别
1、耐腐蚀性能不同
403不锈钢含铬16%-18%，基本不含镍金属，而304不锈钢含铬镍金属多，所以403不锈钢耐腐蚀性能相对较差。
2、稳定性能不同
403不锈钢是铁素体形态，304是奥氏体形态，所以304不锈钢比403不锈钢更稳定。
3、韧性不同
304不锈钢具有很强的韧性，而比403不锈钢韧性较弱，所以304不锈钢比403不锈钢的韧性强。
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